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肉末豆腐
肉末豆腐

肉末豆腐

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.02 03:51

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主料

  • 牛肉100
  • 老豆腐 :一块

辅料

  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 香其酱 :适量
  • 姜末 :适量
  • 油 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 生抽 :适量
  • 鲜辣椒末 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛肉100克剁成肉馅。把肉馅放进小碗里,准备老豆腐一块。把豆腐划成小块。
  • 第二步
    2. 放微波炉里高火加热两分钟倒出里面的水
  • 第三步
    3. 肉馅加葱花,姜末,香其酱,盐等调料搅拌均匀放置一边入味。
  • 第四步
    4. 肉馅里再加油,生抽,水淀粉搅匀。
  • 第五步
    5. 把肉馅放进微波炉高火三分钟。三分钟后拿出来搅拌一下再放进去高火两分钟。微好的肉馅倒在豆腐上,撒上鲜辣椒末,这道菜就算完成了。

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