小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

腊味小炒
腊味小炒

腊味小炒

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.07 04:10

  • 1607人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟,用清水洗净后沥干,切成约5㎝长的段;
  • 第二步
    2. 腊肉隔水蒸15分钟,晾凉后切成薄片;
  • 第三步
    3. 胡萝卜去皮切成条,青蒜将蒜白部分用刀拍几下后也切成切成约5㎝长的段;
  • 第四步
    4. 红辣椒斜切成圈去籽,姜,蒜切成薄片备用;
  • 第五步
    5. 锅中倒入清水大火烧开后放入茶树菇,当水再次烧开时捞出沥水;
  • 第六步
    6. 炒锅加热后倒入油,油温后放入姜,蒜编出香味,倒入茶树菇和胡萝卜煸炒2分钟;
  • 第七步
    7. 加入腊肉片继续煸炒2分钟后,放入盐、生抽和糖调味;
  • 第八步
    8. 放入青蒜段和辣椒圈翻炒几下炒均匀即可。

15

收藏

分享
茄瓜小诱惑

茄瓜小诱惑

共有448个成果

TA的其他成果

家庭版锡纸烤苹果鸡翅
中西结合的美味意大利面
简版照烧鸡腿饭
美味的泰迪宝宝的自制狗粮
蛋包饭
山东杂粮煎饼
番茄烧排骨
夏至凉拌面
查看全部
腊味小炒 腊味小炒
6
已被1763人参考

腊味是南方地区的年味必备食物,冬季每家每户都要做腊味,放在外面风干,可以存放很多年,腊味越久越入味,越好吃,腊味小炒是南方的年味,随着交流和沟通的方便,现在北方……

包含食材