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清炖鲫鱼
炖鲫鱼
炖鲫鱼

炖鲫鱼

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.18 12:51

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主料

辅料

  • 料酒 ：适量
  • 水 ：少量
  • 胡椒粉 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲫鱼三条，去鳞，内脏和肚子里的黑膜，因为腮有点发白，所以连头也去掉了，好在自己吃，不在意外形。
  • 第二步
    2. 米技炉7档预热煎锅2-3 分钟，倒入油，烧至七成热，下葱姜丝爆出香味后拨到锅的一边，下鲫鱼两面煎黄。
  • 第三步
    3. 倒入料酒，盐、白糖，酱油，胡椒粉，和少量水，9档煮开，然后转6档继续炖十五分钟就ok了。

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清炖鲫鱼 清炖鲫鱼
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已被2884人参考

小编问大家一个问题你们有没有吃过这个好吃的清炖鲫鱼啊，没吃过的一定会觉得这个是什么啊，没错听着名字这感觉真的是一道非常高级的菜呢，他应该出现在酒店的菜单上，其实……

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