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芦笋玉米炒鲜虾
芦笋玉米炒鲜虾

芦笋玉米炒鲜虾

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.26 03:34

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主料

辅料

  • 桂林辣酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 绍酒 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将虾去皮留尾,去虾线,用绍,盐、淀粉腌渍。
  • 第二步
    2. 芦笋去皮切斜段,胡萝卜切花。
  • 第三步
    3. 锅里做开水,放少许盐、油,将芦笋,玉米粒,豌豆、胡萝卜花飞水捞出。
  • 第四步
    4. 锅里放油,煸香葱花,姜末放入鲜虾炒红,加入桂林辣酱,白糖少许水鸡精调味,投入其他原料翻炒入味出锅装盘,淋少许熟蚝油调味装饰。

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