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樱桃薯泥鸡翅
樱桃薯泥鸡翅

樱桃薯泥鸡翅

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.26 03:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡翅中洗净用盐、胡椒粉、料腌渍。
  • 第二步
    2. 土豆去皮用微波炉打熟,碾成泥加入鸡汁、黄油调成土豆泥,用心形磨具扣成型放在盘中,将樱桃肉切碎,与叉烧酱拌匀调成樱桃酱汁涂抹在鸡翅中上。
  • 第三步
    3. 放入提前预热的200°烤箱上下火烤10分钟取出放在土豆泥上。
  • 第四步
    4. 芦笋去皮切段在开水中放入黄油盐,煮透捞出装盘,放上鲜樱桃点缀,其余酱汁挤在盘中即可。

烹饪技巧

  • 樱桃:1、抗贫血,促进血液生成樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。2、养颜驻容樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常食樱桃,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

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