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蒜香烤羊排
微波蒜香烤羊排
微波蒜香烤羊排

微波蒜香烤羊排

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.25 07:02

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主料

  • 小羊排 ：适量
  • 大蒜 ：适量
  • 鸡蛋 ：适量
  • 花生米 ：适量

辅料

  • 香葱 ：适量
  • 盐 ：少许
  • 生抽 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 芝麻 ：适量
  • 咖喱 ：适量
  • 面包糠 ：适量
  • 高汤 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 小羊排斩小块焯水，洗干净。
  • 第二步
    2. 大蒜剥皮拍碎切蓉，分成两份。
  • 第三步
    3. 把排骨和一份蒜蓉放到大碗里加蛋黄生抽、咖喱、盐拌匀腌一会备用。
  • 第四步
    4. 另一份蒜蓉用少量油煎熟。
  • 第五步
    5. 把腌好的排骨逐一沾一层薄薄的面包糠。
  • 第六步
    6. 将排骨均匀的铺在微波炉自带的烤盘上，微波5分钟后，改烧烤档翻次面12分钟。
  • 第七步
    7. 将花生米碾碎，加煎熟的蒜蓉、少量熟芝麻、香葱末，用少许鸡汤冲成调料，排骨装盘趁热撒上熟芝麻

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蒜香烤羊排 蒜香烤羊排
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已被2029人参考

今天跟大家介绍一道外酥里嫩的蒜香烤羊排。香酥酥的蒜香烤羊排，打开烤箱的一瞬间整个屋子都散发着浓浓的蒜香味。咬一口外酥里嫩，简直是太好吃了，连骨头都舍不得吐，喜欢……

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