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兔肉夹白吉馍
兔肉夹白吉馍

兔肉夹白吉馍

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.02 06:34

  • 1527人看过
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主料

辅料

  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 淀粉 ：适量
  • 花椒 ：适量
  • 干辣椒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 兔肉切丁，加入盐、酱油、料酒、花椒油、蛋清拌匀腌制5分钟；
  • 第二步
    2. 芋头切丁，春笋切丁；
  • 第三步
    3. 锅内倒油，芋头丁入锅滑油；
  • 第四步
    4. 将腌好的兔丁放入锅中炒散，加葱姜蒜末、干辣椒、盐、白糖、酱油调味，倒入芋头丁、春笋丁滑炒；
  • 第五步
    5. 加枸杞炒匀，撒松仁即可，最后夹在馍里。

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