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虾酱粉丝炒菠菜
虾酱粉丝炒菠菜

虾酱粉丝炒菠菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.27 03:55

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 水发粉丝切6厘米的长段,控净水分;红根菠菜洗净,在根处片十字刀口,放油水中一过。
  • 第二步
    2. 虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀,放油中炒成粒;锅中加底油烧热,加葱姜末烹出香味,即加入菠菜急火煸炒,加粉丝、虾酱粒翻炒,加高汤150克烧入味,加鸡精,淋香油出锅。

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