椰丝红薯饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.14 08:16

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主料

• 红薯 ：适量
• 糯米粉 ：适量
• 糖 ：适量
• 椰蓉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 红薯去皮切块, 放微波炉高火10-15分钟至酥软；
• 第二步
  2. 趁热将红薯用勺子捣烂成红薯泥；
• 第三步
  3. 糯米粉、糖和红薯泥一起放入大碗中，和成面团，分成小块，做成小圆饼；
• 第四步
  4. 平底锅烧热，加入少许油，放入小圆饼小火煎至两面金黄，撒上椰蓉即可。

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