铁板黑椒大虾

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.27 04:34

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主料

• 虾 ：适量
• 红辣椒 ：适量

辅料

• 黑胡椒 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 黄油 ：适量
• 白葡萄酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 虾去掉沙肠洗净，擦看水份。其实留皮应该更好补钙嘛。用盐白葡萄酒腌渍。
• 第二步
  2. 洋葱切丝、香葱切末，姜切丝，红辣椒切段。
• 第三步
  3. 锅里放黄油，炒洋葱丝放在盘中待用，铁板在火上做热。
• 第四步
  4. 锅内放黄油，煸香葱姜、红椒碎，下黑胡椒碎，放入腌好的虾炒至变色，加少许蚝油，盐，白糖调味。

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