蒜香煎蘑菇

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.05 08:21

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主料

• 口蘑 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 蒜瓣 ：适量
• 橄榄油 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 口蘑去根，洗净表面的泥，沥干水分
• 第二步
  2. 蒜瓣去皮切捣成蒜泥，干辣椒剪成小段备用
• 第三步
  3. 平底锅热油，油要相对多些，覆盖住整个锅底 ，油热后下蒜泥辣椒爆香，口蘑均匀分布在锅中，尽量使每一朵受热均匀。按个人口味均匀撒盐 ，小火煎。一面煎至金黄再煎另一面，大约五六分钟煎至口蘑变小出汁就可以了

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• 蒜苔
• 蘑菇

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