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百叶白菜蒸腊鸭
百叶白菜蒸腊鸭

百叶白菜蒸腊鸭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.05 04:34

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主料

  • 腊鸭腿2只
  • 白菜3-4瓣
  • 薄百叶 :1张
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 生抽 :1大勺
  • 料酒 :一勺

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 腊鸭腿用温水洗干净,葱姜分别打结、切片;
  • 第二步
    2. 大白菜洗净切块,
  • 第三步
    3. 取一个大点的盆子,白菜放在最下面,上面铺上切成粗丝的百叶;
  • 第四步
    4. 淋上生抽后将腊鸭腿放在上面,放上葱姜,淋上料
  • 第五步
    5. 放入水烧开的蒸锅里,中火蒸20-30分钟;
  • 第六步
    6. 从蒸锅里取出,拣去葱姜,鸭腿切块后再摆放在上面即可。

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