金针菇彩椒扇贝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.07 04:56

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主料

• 扇贝 ：2个
• 鲜金针菇 ：一袋
• 彩椒 ：适量
• 粉丝 ：适量

辅料

• 蒜茸 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 美极酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 白葡萄酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 扇贝用白葡萄酒、盐、胡椒粉、腌渍。
• 第二步
  2. 剁蒜茸、彩椒切碎、金针菇切段、粉丝泡软。
• 第三步
  3. 锅内放油、煸香蒜茸，辣椒煸出香味，金针菇和匀粉丝。
• 第四步
  4. 取出放在扇贝上，放入蒸锅，蒸5分钟即可淋美极酱油淋热油即可装盘。

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