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金针菇橙味鱼卷
金针菇橙味鱼卷

金针菇橙味鱼卷

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.05 05:49

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主料

辅料

  • 鲜橙汁 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 绍酒 :适量
  • 吉士粉 :适量
  • 苏子叶 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将草鱼去皮片片,用盐、胡椒粉、绍腌渍。
  • 第二步
    2. 莴笋去皮切丝、金针菇切寸段。
  • 第三步
    3. 用鱼片将笋丝、金针菇卷好放在刷了油的烤盘上入烤箱上下火180°烤5分钟即可。
  • 第四步
    4. 鲜橙汁加少许吉士打成薄芡淋在鱼卷上,垫苏子叶装盘即可。

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金针菇橙味鱼卷 金针菇橙味鱼卷
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