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腐竹海米芥蓝
腐竹海米芥蓝

腐竹海米芥蓝

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.28 03:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将虾米用温水洗净,泡软。
  • 第二步
    2. 腐竹洗净切段;芥蓝切段、红椒切丝。
  • 第三步
    3. 将葱洗净切末,姜去皮洗净切丝。
  • 第四步
    4. 在炒锅内放油烧热,将葱姜下锅炒出香味放入泡好的虾米,加水。
  • 第五步
    5. 烧开锅后放腐竹、盐、鸡精、胡椒粉,烧开后用小火,使腐竹入味,最后放入芥蓝段略炒,将汁收稠上碟撒红椒丝即可。

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