豆腐三明治

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.31 06:05

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主料

• 北豆腐 ：1盒
• 酸黄瓜 ：适量
• 西红柿 ：适量
• 花叶生菜 ：适量
• 奶酪片 ：适量
• 小西红柿 ：适量

辅料

• 法香 ：适量
• 芝麻酱糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 香油 ：适量
• 醋 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 干淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将豆腐切成大小均匀6厘米长宽的片，入少许盐拍上干淀粉。
• 第二步
  2. 平底锅烧热，放入少许油，放入豆腐片煎至两面金黄，捞出吸干油待用。
• 第三步
  3. 将所有酱料调成浓淡合适的酱汁。酱料：芝麻酱1大匙、生抽、糖、香油、醋、辣椒油。
• 第四步
  4. 奶酪片切成和豆腐大小相同的块状，酸黄瓜、西红柿切薄圆片。
• 第五步
  5. 拿一片豆腐，放一片奶酪，再放一片黄瓜，抹一些酱料，再盖上一片豆腐，一片生菜放一片西红柿，盖上豆腐，用牙签固定即可。淋少许酱料，放法香小西红柿装饰。

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