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加拿大龙虾龙鳌鱼籽手卷
加拿大龙虾龙鳌鱼籽手卷

加拿大龙虾龙鳌鱼籽手卷

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.05 06:51

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主料

  • 加拿大龙虾 :整只
  • 日本顶级细幼海苔 :适量
  • 鲑鱼籽 :适量
  • 木鱼花适量
  • 苦菊适量
  • 青柠檬 :适量
  • 土豆泥 :适量

辅料

  • 日本绿芥末 :适量
  • 日本万字酱油 :适量
  • 黄油适量
  • 细盐 :适量
  • 鼠尾草 :适量
  • 迷迭香 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将加拿大龙虾用日本短口剪刀剔出整龙虾肉,龙虾鳌并出整壳,剔出虾线、虾包。
  • 第二步
    2. 将土豆泥用细盐、黄油、淡奶油拌匀。
  • 第三步
    3. 将龙虾肉和龙鳌放入黄油中加上洋葱碎、日本清细盐略煮。
  • 第四步
    4. 将龙虾切块和鳌肉苦菊、土豆泥、鲑鱼籽、木鱼花日本顶级细幼烤海苔中,做成手卷。
  • 第五步
    5. 配绿芥末、日本万字酱油即可。

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