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奶酪烤加拿大龙虾配小番茄
奶酪烤加拿大龙虾配小番茄

奶酪烤加拿大龙虾配小番茄

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.13 04:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 加拿大龙虾剔出整肉,整壳,去掉沙包,虾线,切成大块用鲜榨柠檬汁腌渍待用。
  • 第二步
    2. 小番茄用淡盐水煮过捞出撒上百里香碎,淋少许干邑白兰地入烤箱上下火150度烤至爆皮。
  • 第三步
    3. 锅中放黄油,煸香小洋葱碎放入龙虾肉。加少许淡奶油、细盐,淋少许干邑白兰地,加百里香调味。
  • 第四步
    4. 龙虾肉放入虾壳里撒上马苏里拉特级细嫩奶酪丝,放入提前预热200度的烤箱上下火烤3分钟,奶酪全部融化拉丝即可,和烤好的小番茄一同装盘,撒欧芹即可。

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