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芝士焗红薯
芝士焗红薯

芝士焗红薯

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.19 07:38

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主料

  • 红薯1个
  • 黄油10
  • 淡奶油 :30
  • 砂糖 :10
  • 杏仁粉 :15
  • 马苏里拉芝士碎 :30

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 红薯对半切开,放蒸锅蒸熟
  • 第二步
    2. 用勺子挖出薯泥,靠近皮的部分留一些肉在上面1-0.5cm都可以,壳注意别挖破
  • 第三步
    3. 将黄油、淡奶油、砂糖、杏仁粉与薯泥拌匀
  • 第四步
    4. 拌好的薯泥塞满到红薯壳中,抹平,撒上马苏里拉芝士碎,放入预热190°的烤箱中,中层烤10分钟至奶酪碎融化成金黄色即可

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90后煮夫

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