青城山小炒肉

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.05.29 04:34

• 1565人看过
• 7
• 收藏

主料

• 生姜 ：几片
• 大蒜头 ：3瓣
• 尖椒 ：100
• 大排里脊 ：200

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肉和尖椒切丁
• 第二步
  2. 切丁的肉，放半勺酱油，一点盐，一点生抽，一点淀粉腌制一下。
• 第三步
  3. 起油锅，热油放入肉丁，滑开半熟。
• 第四步
  4. 另起油锅把祘姜爆香，入尖椒，半熟后放入炒好的肉丁，加入豆瓣酱和白糖调味，出锅，乘出装盘。

烹饪技巧

• 油热了爆肉丁，才能鲜嫩。

7

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

食全食梅

共有431个成果

TA的其他成果

查看全部

小炒肉的做法

15

已被2659人参考

小炒肉的做法，小炒肉是我们最日常的吃法，相信很多人平常在家里最常做的菜；食材简单，而且制作起来的方法也是很普通、很传统的。肉质，非常的嫩滑爽口，加入酱油作为调料……

包含食材

• 猪肉

相关做法

猪肉

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 奶茶加盟
• 钢管厂小郡肝串串香加盟
• 烤鱼加盟
• 串天下诚邀加盟
• 水果店加盟
• 鱼火锅加盟
• 粥店加盟
• 杂面条

全部其他的“小炒肉的做法”做法

• 
  鸡腿归我
• 
  新食尚
• 
  绝不加醋
• 
  枯萎的叶子

青城山小炒肉评论

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……