蒜蓉粉丝蒸虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.22 03:40

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主料

• 虾 ：300

辅料

• 蒜蓉 ：一大勺
• 粉丝 ：一把

具体步骤

• 第一步
  1. 把虾洗干净，挑出虾线，我省略了。
• 第二步
  2. 粉丝用温水泡开，建议多放点粉丝，因为鲜虾的汁被粉丝吸收后味道不是一般的好，保准吃了还想吃。
• 第三步
  3. 粉丝装盘铺底，上面码上虾
• 第四步
  4. 油锅烧热，蒜蓉爆香，关火，加盐，少量料酒，蒸鱼豉油，喜欢提鲜的可以放鸡精，我就省略了，本人一向不喜欢鸡精，拌成汁，浇到虾上面。
• 第五步
  5. 放入蒸锅蒸8-10分钟，根据虾的分量增减，我买的虾比较多，码了两层，所以蒸了12分钟
• 第六步
  6. 喜欢的话，爆油浇到虾上面，不喜欢的话直接撒葱花，ok了。粉丝有了虾的鲜甜，保证你口水直流！

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