不放油的啤酒红烧肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.15 05:43

• 1420人看过
• 12
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅里不放油，放点水和冰糖，一同熬煮，炒焦糖，就是我们老百姓说的炒糖色。
• 第二步
  2. 小火慢慢熬
• 第三步
  3. 熬制到气大泡，糖的焦香散发出来，颜色也深了。
• 第四步
  4. 把已经焯过水的带皮五花肉下入，和糖一起翻炒。
• 第五步
  5. 不放水，倒入啤酒、姜片、葱段、一个大料、一点辣椒、一点老抽，中大火一同炖煮15分钟。
• 第六步
  6. 红彩椒片薄片，切细丝后用凉水泡一会儿，就打卷了，点缀在菜上也很漂亮。
• 第七步
  7. 最后收汁，装盘就齐活了。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

尚品美味

共有436个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧肉烧笋

12

已被6182人参考

红烧肉烧笋引起大家的食欲，相信一定会和你的口。另外，大家在炎炎夏日肯定会有很多的人不想吃饭导致生了很多的肠胃病，所以大家吃这开的季节使用。在这种季节使用的话会使……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 便当加盟
• 鹌鹑李杂面条
• 花签签串串香加盟
• 燕窝加盟
• 披萨加盟
• 酸辣粉加盟
• 麻辣香锅加盟
• 汉堡加盟

全部其他的“红烧肉烧笋”做法

• 
  酒水馆
• 
  小耿神食
• 
  月亮弯弯的早餐
• 
  东方厨醋

不放油的啤酒红烧肉评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……