小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
腌酱黄瓜条
酸辣香脆黄瓜条
酸辣香脆黄瓜条

酸辣香脆黄瓜条

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.17 03:11

  • 1772人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 白芝麻 ：适量
  • 香油 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 白醋 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄瓜洗净，切成均匀的小段，再切成小条。 放入1勺盐进行腌制。再放入两勺白醋，这样腌制出来的黄瓜条更加清脆；搅拌均匀，腌制10分钟。趁腌制黄瓜的时候，来做香辣油。
  • 第二步
    2. 首先将红辣椒洗净，切末。凉锅倒入香油，凉油中下入辣椒，小火慢慢炸。炸至五成熟，放入白芝麻，马上关火；搅拌均匀，芝麻和辣椒的香辣恰到好处的融在油中，又不会因为过火炸糊。
  • 第三步
    3. 腌好的黄瓜水倒出来，用清水冲洗一下，沥干水分。 放入半勺白糖，少许盐。倒入约1勺白醋。 把刚才炸好的香辣油倒进去，搅拌均匀即可食用。

烹饪技巧

  • 1.腌制黄瓜条的时候，放两勺白醋，腌制出来的黄瓜条更加的清脆。2.炸香辣油用香油，炸出来的香辣油香气更加浓郁。3.香辣油中加入芝麻和红辣椒，炸出的辣椒油又香又辣。

12

收藏

分享

更多 创业分享

吃货的家

吃货的家

共有482个成果

TA的其他成果

巴黎餐厅主厨亲授：法式果蔬香煎三文鱼
油菜炖豆腐
家庭奶粉自制酸奶
缤纷西米水果捞
家庭版清炒藕片清脆爽口
好吃的烧烤牛肉串的做法
自制风干肠
腌黄瓜
查看全部
腌酱黄瓜条 腌酱黄瓜条
28
已被3509人参考

腌酱黄瓜条是一道夏天常见的凉拌菜，用材简单，制作时间短，可以在短时间内做好并且食用。腌酱黄瓜条在炎炎夏日的时候，是一道开胃小菜，配上一碗稀饭，吃起来别提有多清爽……

包含食材
相关做法
姜 黄瓜 花椒 小葱

热门推荐

全部其他的“腌酱黄瓜条”做法

酸辣香脆黄瓜条评论

评论

其他人还在看

热门项目：
自然稻米线
展开
热门标签：
麻辣烫连锁品牌 有哪些烤肉加盟店 加盟特色奶茶加盟店 串串加盟连锁哪家好 花甲米线加盟十大排行 大保健奶茶有哪些加盟优势 加盟小型奶茶店需要多少钱 加盟幺妹串串香 烤肉加盟店排行榜 川福火锅加盟费多少 三禾回转寿司有哪些加盟条件 奶茶店要怎么加盟 韩时烤肉加盟费 加盟哪家奶茶好 炸鸡汉堡店加盟 广州奶茶加盟店 忘不了龙虾加盟费 投资奶茶店要多少钱 延波米线加盟 有家酸菜鱼加盟 烤鱼加盟十大品牌 饮品店加盟大概多少钱 十大烤鱼品牌加盟 奶茶店加盟费价格 格林诺夫冰淇淋加盟
展开