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自制茄汁沙丁鱼
自制茄汁沙丁鱼

自制茄汁沙丁鱼

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.05 03:20

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主料

辅料

  • 番茄酱400
  • 韩式辣酱 :150
  • 豆豉 :1勺
  • 葱姜蒜 :1小盘
  • 八角1个
  • 小茴香 :几粒
  • 清水 :半杯
  • 老抽 :1勺
  • 黄酒 :1勺
  • 盐 :1小勺
  • 糖 :1勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 原料:沙丁鱼1000克、番茄酱400克、韩式辣酱150克、豆豉1勺、葱姜蒜1小盘、八角1个、小茴香几粒,糖1勺、盐1小勺、清水半杯、老抽1勺、黄1勺。
  • 第二步
    2. 所有的固体原料装锅。
  • 第三步
    3. 把液体原料淋在上面。
  • 第四步
    4. 高压锅,选择豆类那一档。大约1小时

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