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玉米胡萝卜排骨汤
玉米胡萝卜排骨汤

玉米胡萝卜排骨汤

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.31 08:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨砍成块,焯水后冲净浮沫捞出沥干备用。
  • 第二步
    2. 胡萝卜去皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用。
  • 第三步
    3. 把焯过水的排骨加水,姜片,大火烧开,滴几滴醋进去略煮。
  • 第四步
    4. 下玉米,胡萝卜块再次烧开后,转中小火,炖100分钟左右,加少许胡椒粉提味即可。

烹饪技巧

  • 排骨里加少许醋,骨头中的钙质更容易溢出,利于人体对排骨里钙质的更好吸收。。。

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