肉丸汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.10 09:06

• 1527人看过
• 7
• 收藏

主料

• 鲜肉靡 ：500
• 芦笋 ：100
• 胡萝卜 ：200
• 土豆 ：200

辅料

• 姜 ：一大块
• 盐 ：5
• 生抽 ：20
• 鸡蛋 ：1个
• 水 ：100
• 料酒 ：20
• 胡椒粉 ：5

具体步骤

• 第一步
  1. 准备原料：鲜肉靡500g，芦笋100g，胡萝卜200g，土豆200g，姜一大块
• 第二步
  2. 鲜肉糜加5g盐、5g胡椒粉、20g料酒、20g生抽、100g水、1个鸡蛋拌出筋
• 第三步
  3. 蔬菜切小块，姜轻拍一下，加入1500ml水煮到滚，用小勺挖成肉团下锅
• 第四步
  4. 所有肉团全部浮起来后，再大火煮10分钟，根据个人口味加盐调味就可以了

7

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小鱼儿的厨房

共有477个成果

TA的其他成果

查看全部

豆腐肉丸汤的做法

10

已被1865人参考

据说豆腐是我国古代的人发明的，距今已有千年历史了。豆腐就是一款很好的养生食品，可以预防疾病的同时，还能美容养颜。而且豆腐肉丸汤的做法极其的简单，是一款家常的快捷……

包含食材

• 豆腐
• 肉丸

相关做法

豆腐 肉丸

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

• 
  辣白菜粉条排骨火锅
  14人点赞
• 
  排骨火锅
  33人点赞
• 
  排骨火锅
  18人点赞

热门推荐

• 烤鱼加盟
• 串天下加盟
• 串串加盟
• 卤味加盟
• 鱼火锅加盟
• 成妖精串串香加盟
• 饭团加盟
• 炸鸡加盟

全部其他的“豆腐肉丸汤的做法”做法

• 
  茉茉的厨房
• 
  就只是尝尝
• 
  土豆泥
• 
  果果的小厨房

肉丸汤评论

评论

• 
  麻婆豆腐

  麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……