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山楂罐头
山楂罐头

山楂罐头

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.06.03 10:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 山楂摘洗干净,放入小盆中,放入清水,不没过山楂为宜,在放入冰糖。上锅蒸十多分钟,山楂开花,用筷子一插就透,就可以了。
  • 第二步
    2. 待山楂凉了放入密封玻璃瓶,放入冰箱冷藏。两三天就可以吃了。时间久一点会更好。
  • 第三步
    3. 煮好后利用锅内余温,闷二十分钟,看着山楂变了颜色,软烂一点味道会更好。酸甜可口。

烹饪技巧

  • 还可以把山楂换成苹果,梨都可以,减少冰糖的用量就可以了。

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山楂罐头 山楂罐头
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