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小清新 蚝油香菇油菜
小清新 蚝油香菇油菜

小清新 蚝油香菇油菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.08 10:28

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主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 糖 :适量
  • 芝麻 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 酱油适量
  • 淀粉水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 香菇泡发后去除根部
  • 第二步
    2. 斜刀切片备用(斜刀切是为了面积大一点)
  • 第三步
    3. 小油菜洗净
  • 第四步
    4. 焯水摆盘备用
  • 第五步
    5. 起油锅下香菇片翻炒。加入蚝油1平铲,酱油1汤匙,糖2茶匙,煮沸后淋入淀粉水勾芡
  • 第六步
    6. 装盘。撒上炒熟的白芝麻和蒜末即可

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