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酸辣藕带
酸辣藕带

酸辣藕带

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.31 03:02

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主料

辅料

  • 适量
  • 盐 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 干辣椒丝 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 新鲜藕带洗净斜切成寸段,泡在水里以免变色。(要是藕带偏老或不太新鲜,就需要去下皮哈。我买的这个很嫩,这步就免了。)红辣椒切丝备用。
  • 第二步
    2. 热锅下油,放入姜丝,干红辣椒小火煸至出香味。
  • 第三步
    3. 倒入沥过水的藕带和切好丝的红辣椒,快速翻炒,至断生,加入白醋,盐调味翻炒均匀即可。

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