紫薯糖不甩

具体步骤

• 第一步
  1. 紫薯去皮切薄片入蒸锅中蒸熟。
• 第二步
  2. 趁热压成泥状。
• 第三步
  3. 拌入等量的糯米份揉成适当的软度。
• 第四步
  4. 搓成长条状，切成适量的剂子。
• 第五步
  5. 把剂子搓圆用最小个的【量匙】把它按压下去。
• 第六步
  6. 弄好像个小碗般的【紫薯糖不甩】
• 第七步
  7. 放入滚开的热水中煮至浮起捞出即可。
• 第八步
  8. 炒熟的花生米放袋子中用擀面棍擀成粗碎粒。
• 第九步
  9. 适量的水把黄糖煮至溶解有点浓稠状。
• 第十步
  10. 把糖浆倒在糖不甩的凹处。
• 第十一步
  11. 撒上花生碎和熟芝麻即可。