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做法
美味的糯米鸡翅

美味的糯米鸡翅

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.26 08:32

糯米鸡翅是一个色香味俱全的菜肴,鸡翅本来就鲜香可口,不仅制作出来的外形美观,而且味道极好,吃完回味无穷的,营养价值高,搭配丰富,值得你去尝试,如果你现在还没有做过这道菜,对它非常感兴趣的话那么你现在就可以去尝试了,相信你一定可以的

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主料

辅料

  • 盐 :1小勺
  • 胡椒粉适量
  • 沙茶粉 :适量
  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 生抽 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.先将糯米提前浸泡最少五个小时以上,我是浸泡了一个晚上。 接着将鸡翅的骨起出来,这个步骤最重要,一定要小心,不要把皮弄破了,先将关节处的筋弄断

  • 第二步

    第二步

    2.起好骨的鸡翅

  • 第三步

    第三步

    3.去好骨的鸡翅加点生抽,味精,胡椒腌制

  • 第四步

    第四步

    4.香菇,虾皮

  • 第五步

    第五步

    5.加入浸泡好的糯米一下再放入香菜,加一点沙,盐,味精,盛起待用。

  • 第六步

    第六步

    6.将好的糯米酿入鸡翅中,用牙签封口,下锅十五分钟

  • 第七步

    第七步

    7.十五分钟后,好的鸡翅

  • 第八步

    第八步

    8.将好的鸡翅放入油锅里炸,炸到金黄色即好

烹饪技巧

  • 这道菜式就是在起骨的时候得比较小心,一定要小心,不要把皮弄破了先将关节处的筋弄

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糯米鸡翅 糯米鸡翅

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糯米鸡翅,是一种用糯米、香菇等食材搭配制作而成的美食。而且它也是口感独特,营养均衡的地方特色小吃。这道美食造型美观,小巧精致,透着淡淡的鸡翅的香味和米香,吃起来……

包含食材
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