煲、煮、烧，无论哪种烹饪方法，最后都希望能吃到软嫩的海带，那么，怎样让干海带软得快呢？小窍门就是在泡干海带的时候加点醋。海带中含有褐藻胶等胶质，这些物质不溶于水，吸水后迅速膨胀并会在海带表面变成黏稠状胶体，阻止水分进一步进入，以致干海带通常很难泡透。如果泡海带的时候加点醋，醋的酸性就能很容易地破坏这些阻挡水分进入的胶质，海带也就能很快泡软了。
白果绿豆豆浆喝起来的味道跟普通的豆浆还是有差异的，因为里面要……
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……
随着豆浆机的兴起，家家户户做豆浆已经很常见了，而众多豆浆种类……
红薯绿豆粥是由粳米、红薯和绿豆熬成的粥，红薯熬成的粥透过阳光……
绿豆
干海带
说好不贪食
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