小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

土豆泥沙拉
土豆泥沙拉

土豆泥沙拉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.05 06:24

  • 1554人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

  • 甜玉米粒 :适量
  • 洋葱1小个
  • 火腿/午餐肉 :适量
  • 盐 :适量
  • 美乃滋/丘比沙拉酱 :适量
  • 番茄酱适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆切成如图上大小的片,放到锅上蒸20到30分钟,知道用筷子可以轻松穿透
  • 第二步
    2. 锅中烧水至水开,加入切成小丁的洋葱煮至洋葱变透明,捞出
  • 第三步
    3. 刚才煮洋葱的锅内放入甜玉米粒,煮3至5分钟捞出
  • 第四步
    4. 将切好的午餐肉/火腿丁放入锅里的水里,煮1分钟,将午餐肉捞出
  • 第五步
    5. 将蒸锅里的土豆拿出,放入一个比较大的容器里,用勺子压成泥,这里不用担心一些小块,难压成你的,因为一会儿搅拌时很容易就会变的很泥了
  • 第六步
    6. 加入刚才我们焯好的所以原料,加入1茶匙盐
  • 第七步
    7. 这时加入美乃滋和番茄酱一起搅拌,美乃滋和番茄酱的比例是4:1。一点一点加酱一点一点搅拌,搅拌的时候尝一下,知道你觉得味道很浓郁的时候,土豆泥沙拉就做好了

烹饪技巧

  • 注意,美乃滋和番茄酱一定要分几次加,每次加完搅拌一下,然后再加再搅拌,如此这样多加几次。这样土豆泥的味道会很均匀,土豆泥放冰箱里3小时后吃更好吃喔

10

收藏

分享
心随菜动

心随菜动

共有455个成果

TA的其他成果

南瓜绞巾
酸奶草莓慕斯蛋糕(完美配方)
自制海底椰苹果糖水
苋菜煎饺
彩虹蛋糕
胡萝卜羊肉饺子
自制炸茄盒 :焦香美味、蘸料随心
私家糖醋排骨
查看全部
土豆泥沙拉 土豆泥沙拉
13
已被2988人参考

土豆是日常家庭中一种比较常见的食材。以前在革命战争年代,由于粮食不够,在有些地方,普通老百姓甚至拿土豆煮着吃来充饥。可见土豆是个好东西,可以裹腹。现在在许多家庭……

包含食材