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遵义豆花面
遵义豆花面

遵义豆花面

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.06.19 10:16

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主料

  • 鸡蛋面(宽面) :100
  • 熟鸡丁 :25
  • 炸花生 :15
  • 含浆水豆花 :50
  • 豆浆适量

辅料

  • 油辣椒 :适量
  • 酱油适量
  • 味精适量
  • 姜末 :适量
  • 蒜泥 :适量
  • 鱼香菜 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 精面粉加入鸡蛋和少量碱水和匀擀制成宽面,放入烧沸的水中,煮熟捞于面碗中,舀入热豆浆和豆腐。
  • 第二步
    2. 蘸碟中放入炒好的鸡丁、油辣椒、酱油、炸花生、味精、姜末、蒜泥、葱花、鱼香菜,即可蘸食。

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哎做菜的丹丹

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鸡丝豆花面 鸡丝豆花面
11
已被3001人参考

鸡丝豆花面放上菜的话会掩盖掉动物内脏经常喝的话对大家的身体非常的有好处,所以,以我建议大家自己学会制作这道美味,然后经常的做一做对自己的身体非常的好,为他要炒至……

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