桂圆红枣煮蛋

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.11 07:54

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主料

• 桂圆 ：适量
• 红枣 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 水 ：适量
• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 桂圆剥去壳，和红枣一起洗干净后放碗里加水（没过桂圆即可）浸泡4-5小时。
• 第二步
  2. 把泡好的桂圆和红枣连同泡过的水一起倒进锅中，放进适量冰糖和水。
• 第三步
  3. 开大火，煮开后倒进闷烧壶中，盖好盖子。大概3-4小时进可以了。
• 第四步
  4. 把桂圆红枣连汤一起倒进可以进微波炉的碗里，打一个鸡蛋进去，放微波炉中高火“叮”3分钟。

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