酸酸甜甜的雪红果

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.07 07:47

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主料

• 山楂 ：200

辅料

• 白醋 ：几滴
• 水 ：50
• 白糖 ：100

具体步骤

• 第一步
  1. 山楂用清水洗净，控干水分。
• 第二步
  2. 锅内放白糖和水，开中小火熬制，要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水。
• 第三步
  3. 熬至白糖全部融化，水分蒸发。
• 第四步
  4. 锅里出现细小的白气泡，淋入几滴白醋。
• 第五步
  5. 继续不停的搅拌，当出现大的气泡时，倒入山楂，关火，搅拌均匀。
• 第六步
  6. 凉后就出现结晶现象了，雪红果就好了。

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雪红果

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雪红果是孩子们的最爱，又酸又面的红山楂，裹着一层甜甜的外衣，非常漂亮不说，口感也非常的不错，酸酸甜甜的感觉很开胃，适合孩子和老人，但是肠胃虚弱人一定要注意不要过……

包含食材

• 山楂

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