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蔓越莓香蕉玛芬
蔓越莓香蕉玛芬

蔓越莓香蕉玛芬

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.30 05:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油室温融化,用打蛋器打发,分次加入砂糖打匀
  • 第二步
    2. 向1中分次加入鸡蛋液,搅均匀
  • 第三步
    3. 向2中加入一半牛奶,再加入一半过筛的粉(泡打粉、盐、低粉混合),用刮刀拌匀后再加入剩下的牛奶和过筛的低粉,继续拌匀。
  • 第四步
    4. 向3中加入香蕉碎和事先烤香的核桃碎,拌成玛芬面糊
  • 第五步
    5. 将拌好的面糊装入裱花袋,挤入纸杯中,挤到2/3满,再撒上蔓越莓干
  • 第六步
    6. 放入已经预热好的烤箱,180度烤25-30分中

烹饪技巧

  • 1、以上原料我做了8个大个的玛芬,每个都填的不够满,因为家里的低粉不够了,所以大家做的时候可以按比例增加原料的用量,就能做更大个儿的玛芬了。2、加入香蕉特别好吃,不过刚烤出来的蛋糕要注意里面的香蕉特别烫嘴3、没有蔓越莓放些葡萄干也好吃

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