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特浓咖啡小圆饼
特浓咖啡小圆饼

特浓咖啡小圆饼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.02 03:00

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主料

  • 咖啡粉(纯) :15
  • 低粉 :130
  • 奶粉15

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油中加入糖入微波炉融化。(中火2分半钟)
  • 第二步
    2. 加入蛋黄1个搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 加入40克牛奶搅拌均匀。
  • 第四步
    4. 加入15克奶粉和15克咖啡粉继续搅拌均匀。
  • 第五步
    5. 加入130克低筋面粉,把所有的原料都搅拌均匀成为一个较湿的面团。
  • 第六步
    6. 取10克面团团成小球状,排入铺了高温垫的烤盘中,并用手指略压扁,压成圆形小饼胚。
  • 第七步
    7. 烤箱预热180度,中层上下火15分钟左右。

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