大骨菌菇汤泡饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.19 10:43

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主料

• 昆布（海带） ：适量
• 金针菇 ：适量
• 香菇 ：适量
• 蟹味菇 ：适量
• 大骨汤 ：适量
• 米饭 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 干昆布洗净，用水泡发，浸泡二小时。
• 第二步
  2. 金针菇、香菇、蟹味菇均提前洗净。
• 第三步
  3. 猪腔骨洗净，先用砂锅炖煮出味。
• 第四步
  4. 盛一部分腔骨汤，加入昆布、三种菇一起炖煮出味，最后码入盐即可。
• 第五步
  5. 取一深碗，盛入米饭，加入大骨汤，摆上煮好的菇和昆布，放置一会，让米饭吸入更多大骨汤再来食用更加入味。

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大骨汤的做法

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已被2521人参考

大骨汤的做法十分的简单易学，大骨事先要先过滤，然后就可以直接扔到锅里煮了，一根根大骨经过慢火熬制，将大骨的丝丝的香味融进汤里面，让人闻着就口水直流，喝一口大骨汤……

包含食材

• 排骨

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