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迷彩芸豆糕
迷彩芸豆糕

迷彩芸豆糕

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.03 03:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 芸豆泡24小时,去皮,煮开后小火煮40分钟
  • 第二步
    2. 沥干水用搅拌机打成泥,加入蜂蜜、糖拌成团
  • 第三步
    3. 芸豆泥中分别加入苋菜汁、绿茶粉、可可粉拌成三种颜色的芸豆泥
  • 第四步
    4. 分别取两种各25克搓成小球,压成饼,用模子制成心形,叠在一起
  • 第五步
    5. 其余的芸豆泥混在一起,用月饼模子压制成形,就是迷彩芸豆糕,放入冰箱冷藏1-2小时食用最佳

烹饪技巧

  • 1、用打干粉的那个刀,没有搅拌机,可用保鲜膜包好煮熟的芸豆,用擀面杖压制成泥2、苋菜汁是用苋菜煮出来的水

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