家常菜炒螺丝

具体步骤

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  第一步
  1.将螺蛳剪去PP洗净沥干水分，剪的同时要挑出不好有异味的哦，要不会坏了整盘菜的味道
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  第二步
  2.准备材料：葱段、蒜粒，姜丝……
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  第三步
  3.热锅凉油
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  第四步
  4.然后倒入处理好的螺蛳翻炒
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  第五步
  5.继续炒
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  第六步
  6.放入蒜粒和红辣椒继续翻炒
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  第七步
  7.接着放入味极鲜生抽，盐，黄酒半碗，白糖一小匙，清水一碗，中火煮开
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  第八步
  8.最后起锅前放适量的鸡精，和葱段翻炒均匀即可
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  第九步
  9.出锅上桌，容器难看了点，不过味道还不错哦