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白芷芋头猪蹄汤-冬季护肤美颜
白芷芋头猪蹄汤-冬季护肤美颜

白芷芋头猪蹄汤-冬季护肤美颜

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.13 09:29

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主料

辅料

  • 白芷5
  • 葱姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 料酒 :10毫升

具体步骤

  • 第一步
    1. 黑木耳提前泡发,猪蹄洗净剁小块。
  • 第二步
    2. 猪蹄焯烫一下把上面的猪毛处理干净。
  • 第三步
    3. 汤煲加入适量的清水,加入葱姜,和猪蹄。。
  • 第四步
    4. 加入料
  • 第五步
    5. 加入白芷大火煮开加盖小伙炖煮40分钟。
  • 第六步
    6. 然后加入去皮切块的芋头。
  • 第七步
    7. 加入黑木耳继续炖煮15分钟。
  • 第八步
    8. 加入盐。
  • 第九步
    9. 胡椒粉,鸡精。
  • 第十步
    10. 煮开关火。

烹饪技巧

  • 猪蹄开水焯烫一下过凉,上面的猪毛可以更加容易处理干净。煲汤要小火慢炖,煲出的猪蹄香烂而不碎,口感更好。

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