鲫鱼萝卜汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.12 03:09

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主料

• 鲫鱼 ：两条
• 生姜 ：三片
• 白萝卜 ：半个
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 凉水 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲫鱼去腮、麟、内脏、及肚子里面的里膜；
• 第二步
  2. 锅烧热，先用生姜片涂锅为沾。再放入食用油煎鱼，待两面煎到微黄即可
• 第三步
  3. 白萝卜洗净去皮，切成丝备用；
• 第四步
  4. 煎好鲫鱼后，加入适量冷水，加葱、姜煮到沸腾。这时再加入萝卜丝；
• 第五步
  5. 盖上锅盖，大火煮开，再用中火煮30分钟左右；
• 第六步
  6. 出锅前加入盐、香菜调味。

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鲫鱼萝卜汤

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包含食材

• 白萝卜
• 鲫鱼

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