罗宋汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2019.03.29 08:53

罗宋汤相信大家应该都喝过，不仅口感美味而且营养丰富，真的是喝起来非常美味呢，也一定有很多人喜欢制作这道美味的汤吧，那就一起来学习制作吧，大家可以准备好食材然后开始自己制作呢，自己动手做的可能更加美味哦。

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主料

• 牛肉 ：适量
• 土豆 ：3个
• 西红柿 ：4个
• 胡萝卜 ：1根
• 包菜 ：半个

辅料

• 洋葱 ：一个
• 黑胡椒 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1. 把牛肉土豆、西红柿、胡萝卜切粒，包菜、洋葱切好。
• 
  第二步
  2. 锅里放黄油，洋葱爆香后加入牛肉。
• 
  第三步
  3. 牛肉变色后把所有配料加入，倒水淹没过所有材料。根据你的口味加入番茄酱、黑胡椒和盐。等到后面材料熟了以后你可以试一下味道，再适量添加这些调料，所以不用太担心。
• 
  第四步
  4. 所有材料加入后大火烧开，转小火盖上锅盖慢炖2个小时以上。
• 
  第五步
  5. 两个多小时以后，土豆、西红柿基本烧化了，胡萝卜和包菜和都很软糯，你可以用锅铲把没有粉碎的胡萝卜和土豆压碎，这样汤会比较粘稠。最后再尝一下味道，缺什么调料就再补一些，再炖一会，就成功啦。
• 
  第六步
  6.完成成品图

烹饪技巧

• 花长时间把所有配料都炖的软烂，黑胡椒、番茄酱量要放足。

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