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什锦蛋炒饭
什锦蛋炒饭

什锦蛋炒饭

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.06.13 07:16

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋打散,加半勺盐,再加入米饭拌匀待用
  • 第二步
    2. 香菇,彩椒,腊肠全部切丁(这些配料都是可以更改的,例如豌豆,玉米,胡萝卜,虾仁均可)
  • 第三步
    3. 锅中油热放入什锦翻炒,加入盐,盛起待用
  • 第四步
    4. 再起油锅,下拌了鸡蛋的米饭翻炒,炒至米饭松散蛋液凝固,加入炒好的什锦,翻炒均匀即可

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