三文鱼头豆腐汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.09 10:35

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主料

• 三文鱼头 ：半个
• 三文鱼腩骨 ：适量

辅料

• 海鲜菇 ：适量
• 青菜 ：适量
• 豆腐 ：适量
• 姜 ：少量
• 干葱头 ：两瓣
• 葱 ：两根
• 白胡椒粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼头和腩骨洗净切段沥水备用，海鲜菇拆分洗净，豆腐切小块，干葱头切片姜切丝，葱切段。
• 第二步
  2. 热锅倒入省许油，鱼头切面向下中火煎两分钟。
• 第三步
  3. 后在鱼头周围放入腩骨煎一分钟，再洒上姜丝，倒入热水没过鱼头，倒入料酒少许。
• 第四步
  4. 水开后把豆腐均匀洒在面上，小火煮十分钟。
• 第五步
  5. 滴入几滴油，放入海鲜菇和青菜几根，煮开后，放盐、干葱头、葱段，洒入白胡椒粉，起锅装盘。

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三文鱼头豆腐汤

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三文鱼头豆腐汤三文鱼和豆腐等原料制作而成的，三文鱼头豆腐汤吃起来味道鲜美和口味咸香和豆腐细嫩，是一道色味俱佳的菜品，制作秘诀，鱼汤煮好后放入豆腐，不用煮太久呢，……

包含食材

• 番茄
• 豆腐

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