家常尖椒蚝油杏鲍菇

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.18 09:51

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主料

• 杏鲍菇 ：3根
• 尖椒 ：半根
• 木耳 ：适量
• 肉 ：适量

辅料

• 蒜 ：一瓣
• 蚝油 ：适量
• 酱油 ：两小勺
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 主料洗净，切好，备好。尖椒切丝、杏鲍菇切半片、肉切丝、蒜切片。
• 第二步
  2. 锅中入油烧热，放入蒜，煸出香味，放入肉，翻炒，倒一小勺酱油，炒匀。
• 第三步
  3. 放入杏鲍菇，倒入蚝油翻炒均匀，再倒入尖椒、木耳，撒一小勺酱油。
• 第四步
  4. 翻炒均匀。出锅

烹饪技巧

• 用蚝油炒杏鲍菇，不仅香气扑鼻，也许还会感受到鲍鱼的味道呢

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