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做法
家常冰糖燕窝牛奶炖蛋

家常冰糖燕窝牛奶炖蛋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.13 06:57

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主料

  • 燕窝 :酌量
  • 牛奶五分之四盒
  • 鸡蛋一个

辅料

  • 冰糖粉(可自磨) :酌量

具体步骤

  • 第一步

    1. 先把燕窝用冷水泡软,大概要三个钟头。

  • 第二步

    2. 泡软后加入少量水,以刚末过燕窝少许即可,大火隔水二十分钟即可。

  • 第三步

    3. 鸡蛋加糖打散,放入五分之四盒牛奶。如果是两个鸡蛋就可以一盒牛奶。搅均匀。

  • 第四步

    4. 牛奶跟蛋液隔水五分钟后,待蛋上层凝结,讲燕窝放置在炖蛋表

  • 第五步

    5. 继续三分钟即可。

烹饪技巧

  • 很简单很简单。零基础。味道很滑嫩,女人吃不用说了。怀孕期间我也做了不少来吃。宝宝皮肤超好。

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