满口清香的香菇油饭

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.11 08:42

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗净
• 第二步
  2. 长粒米洗净加入1倍的水放入电饭锅煮熟，再焖20分钟；煮饭的时候准备调味料，如图
• 第三步
  3. 将调味料放入小碗中，加入80ml清水混合
• 第四步
  4. 锅内油烧热，加入香菇丁和虾皮翻炒，再倒入调味汁，中火煮3分钟，剩少许汤汁时关火
• 第五步
  5. 将煮好的米饭放入锅中搅拌均匀即可

烹饪技巧

• 米最好选长粒大米，比一般的大米吸水少，做出来的饭不会太粘。PS此方子量为一人份

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