登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜番茄蛋汤(1人份)
家常菜番茄蛋汤(1人份)

家常菜番茄蛋汤(1人份)

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.14 04:56

  • 1508人看过
  • 16
  • 收藏

主料

  • 粉番茄 :1个
  • 鸡蛋1只
  • 小青菜 :3、5棵

辅料

  • 水 :一大碗
  • 葱姜丝 :适量
  • 盐 :适量
  • 麻油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 番茄切丁,鸡蛋打散、但不要太散,油菜洗净备用。
  • 第二步
    2. 热锅凉油,放入葱姜丝煸香。注意不能煸炒太久。
  • 第三步
    3. 放入番茄丁一起炒。炒至番茄出汁。
  • 第四步
    4. 加入一碗清水,煮沸3分钟。
  • 第五步
    5. 放入青菜苗。煮半分钟。
  • 第六步
    6. 沿着锅边倒入鸡蛋。鸡蛋打得过散就看不到蛋白的效果。不要搅拌,等鸡蛋熟了自己飘上来。放入适量盐起锅。
  • 第七步
    7. 盛入碗中,淋适量麻油。完成。

16

收藏

分享
茂茂爱厨艺

茂茂爱厨艺

共有486个成果

TA的其他成果

创意烩面
油泼面
美味土豆煎饼
自制铁板烧的做法
红烧鲳鱼
豆腐渣蛋糕
蚂蚁爬树
牛肉炖萝卜
查看全部
番茄蛋汤 番茄蛋汤
11
已被1923人参考

番茄蛋汤在生活中属于一种很有营养的烫,并且也最常见的。它制作起来方便又简单。在家中我们可以尝试一番。其番茄蛋汤不仅含有人体必需的八种氨基酸,而营养价值较高番茄蛋……

包含食材
发表评论需要登录

评论